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互联网时代下的火锅餐饮

发布时间:2017/4/10 10:31:43 | 阅读次数:1003

关键字:易科士,火锅餐饮,智慧餐饮,智慧餐台,互联网时代

摘 要:火锅行业在整个餐饮业态占有半壁江山,自面对团购热潮,竞争压力更日益激烈。在线上带来更多客户和流量,给消费者带来实惠和便利的同时,让火锅企业看到又一生机。但优惠力度强情况下,就对企业盈利能力提出更高要求。毛利不断增长,纯利却不断下降;营业额增长被支出增长消化;也就是固定成本摆在那里,如何实现企业利润最大化,开源节流、控制成本?餐饮行业急需寻找新的利润增长点。

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火锅行业在整个餐饮业态占有半壁江山,自面对团购热潮,竞争压力更日益激烈。在线上带来更多客户和流量,给消费者带来实惠和便利的同时,让火锅企业看到又一生机。但优惠力度强情况下,就对企业盈利能力提出更高要求。毛利不断增长,纯利却不断下降;营业额增长被支出增长消化;也就是固定成本摆在那里,如何实现企业利润最大化,开源节流、控制成本?餐饮行业急需寻找新的利润增长点。

如何开源?

充分利用互联网平台进行营销推广,增加客源,提高营收 ;比如:加入团购,线上预定,移动支付等等。

如何节流?

智能软件、硬件的应用,实现店面的精细化管控,有效降低成本;比如:引进智能机器人、智能结算等。

如何创新?

服务模式和经营模式的创新,带来管理上的变革和利润的提升;比如:门店运营智能化、数据提取快速化、信息传递网络化、服务标准个性化等。

餐企怎么做?

引进智慧餐台@智慧火锅捕鱼游戏大全的解决方案,抒写开源节流创新点。此方案由成都易科士智慧餐饮团队研发,服务于餐企。基于rfid物联网技术的、为火锅行业打造的

易科士智能火锅系统,通过一系列智能化、自助化的应用设备,实现自助点餐、极速智能结算、在线订单管理、营业报表统计等强大功能。为火锅企业翻台率的提升、经营成本的降低、消费体验的提升,以及门店经营的准确把控提供强有力地支撑。

目的助力餐企开源节流,打破高人力、高成本、高房租的困局,并有效合理管控餐企成本,引领餐企实现利润最大化。

使用后:火锅企业实现顾客全自助点餐流程,效率提高3倍以上,人力减少3成。简单说,做到省时间、省人力、高效率、体验佳。

只有智慧餐台吗?

智能硬件、智能管理仅是餐企创新经营的开端,在互联网高速运转时代下,餐企智能管理种类繁多,选择合适的才是最好的。

互联网在改变餐饮的经营模式(就餐模式),更在改变人们的思维,未来的餐厅一定是更智能化、人性化,能够满足顾客更多需求,甚至为他们创造更多需求。互联网时代下的火锅,生存之道千千万,互联网为依托少不了。

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