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玩转“芯”科技,小鱼小牛餐厅智能升级

发布时间:2016/7/8 10:13:17 | 阅读次数:1573

关键字:小鱼小牛,福建,智慧餐台

摘 要:小鱼小牛,相信福建福州的吃货都熟悉,一家坐落于福建福州充满时尚欢乐的火锅餐厅。餐厅秉承“爱、真诚、分享”的管理理念和“员工第一、顾客至上”的经营宗旨,为员工创造良好的工作环境和发展空间,为顾客提供优质的超值的用餐体验,赢得了广大客户的普遍认同。因此,为关爱员工,回馈顾客,7月小鱼小牛餐厅智能升级——引

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小鱼小牛,相信福建福州的吃货都熟悉,一家坐落于福建福州充满时尚欢乐的火锅餐厅。餐厅秉承“爱、真诚、分享”的管理理念和“员工第一、顾客至上”的经营宗旨,为员工创造良好的工作环境和发展空间,为顾客提供优质的超值的用餐体验,赢得了广大客户的普遍认同。

因此,为关爱员工,回馈顾客,7月小鱼小牛餐厅智能升级——引进智慧餐台@火锅快速结算系统,以全新的就餐面貌呈现,展示不一样的智能火锅。

据悉,由于火锅餐厅的特性:服务人员需求量大、员工易忙碌、食客易催促、菜品被退……导致出现成本过高、食客差评、员工劳累一些列问题,影响餐厅良好经营。为避免这些问题持续发展,餐厅管理者经过多番考察,果断决定引进智慧餐台。

引进智慧餐台:服务人员需求量降低。智慧餐台采用自选就餐模式,亦顾客从就餐到结算环节,均可自助,无需服务人员桌前点餐,就无需大量服务人员,从而降低人力成本。

 

引进智慧餐台:员工不易忙碌,合理运用时间,保持良好精神状态。自选就餐模式的餐厅,员工不再为食客催促上菜而忙碌奔波,他们仅需保持餐厅菜品足量,观察顾客需求,提供一定帮助即可。

 

引进智慧餐台:食客不再催促。食客自取即食,不用服务员为其点菜上菜,何来催促之说。

引进智慧餐台:菜品被退?无稽之谈。餐厅菜品呈现于菜品自选区域,顾客喜欢什么取什么,何来退菜之说。

 

……

你以为智慧餐台作用仅限于此吗?

更多功效,期待你来揭秘!

ps:易科士智慧餐台采用物联网rfid技术,为火锅行业量身打造的智能火锅系统,通过一系列智能化、自助化的应用设备,实现自助点餐、极速智能结算、在线订单管理、营业报表统计等强大功能。为火锅企业翻台率提升、经营成本降低、消费体验提升,以及门店经营准确把控提供强有力地支撑。

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