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阳春三月,恭喜四川碟滋味火锅荣登智能火锅行业

发布时间:2016/3/3 10:39:53 | 阅读次数:1316

关键字:四川火锅,碟滋味火锅,智能火锅 ,智慧餐台

摘 要:四川火锅,以麻,辣,鲜,香著称,源于民间,升华于庙堂,无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客......其消费群体涵盖之广泛,其火锅阵容之大,以成都为例,大街小巷均有火锅身影,大火锅、小火锅;点菜火锅、自助火锅;高档火锅、中档火锅、平民火锅;传统火锅、智能火锅…..各式各样火锅充斥市场。随着火锅遍地开花,竞争激烈,近年来餐饮行业的惨淡,对于火锅经营者,无不考虑如何稳定前行,立于火锅行业!改变现状,扭转困局,餐饮行业在突围,火锅店家在突围,智能火锅进入火锅视野!

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 四川火锅,以麻,辣,鲜,香著称,他来源于民间,升华于庙堂,无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工,还是红男绿女、黄发垂髫,其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大,都是他地望尘莫及的。作为一种美食,火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。

的确如此,远的不说,以成都为代表,大街小巷均有火锅身影,大火锅、小火锅;点菜火锅、自助火锅;高档火锅、中档火锅、平民火锅;传统火锅、智能火锅…..各式各样火锅充斥成都人。由于它的美味,由于它的大众,由于它的多样,成都人早已变得有事没事吃火锅。

同学聚会吃什么——火锅!

生日宴请吃什么——火锅!

不想煮饭吃什么——火锅!

心情不好吃什么——火锅!

喜事庆祝吃什么——火锅!

今天你想吃什么——火锅!

……

市场这么大,竞争这么多,餐饮那么惨,如若你还故步自封,经营火锅的你,惨淡营业额、客源急流失让您好受吗?

改变现状,扭转困局,餐饮行业在突围,火锅店家亦突围。

据悉,四川碟滋味火锅凭借其火锅麻辣鲜香独特口味吸引着众多食客,经常由于客人太多经常出现排队等号现象。然而如若增加店面,添加桌椅,的确能改变现状,但无疑会增加店面成本,三高(高人力、高房租、高材料)面前,店家不得不放弃另谋出路。

等号排队的食客

在智能科技盛行的今天,一个偶然亦是必然的机会,四川碟滋味火锅管理者接触到智慧餐台,了解其专为火锅行业而量身打造的智慧餐饮方案,果断对其火锅店进行升级改造——智能火锅。

就在2016阳春三月,四川碟滋味火锅正式升级为智能火锅!

为什么?为什么?为什么?重要事情说三遍!

究其原因在于智慧餐台为店家扭转困局!

易科士智慧餐台专为餐饮行业而设计,促使餐厅从传统手工点菜转向食客自助选菜、自主结算模式。其原理,利用物联网rfid射频技术,在每一个餐具底部植入rfid射频芯片,餐具进入智慧餐台结算区后,通过对餐具底部rfid射频芯片进行读写操作,借助于计算机及其通讯技术,实现对餐具底部rfid射频芯片的通信和管理,实现快速结算。

使用智慧餐台,餐厅可实现自主开台、自助宣传、自助结算、出品控制等,并且智慧餐台由食客自主自助,可节省餐厅大量人工(前厅、后厨),降低运营成本。

智慧餐台好不好,看看四川碟滋味火锅的工作人员工作状态就知道,喜滋滋很随意!

我是服务员,不用送餐,只管备餐,食客请随意! 

我是服务员,自助感应结算,账单清楚明了,你看!你看!你快看!

我是碟滋味火锅,工作很流畅,人员无压力!

 

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